湖北省咸宁市咸安区高桥镇王旭村
香里巴人
制作单位：咸宁市小蓝鲸三江温泉酒店
制作人： 熊文华
原料：苕粉坨、崇阳腊肉、香菇、马蹄、咸宁鱼腐卷
口味说明：咸鲜，口感醇厚，柔软爽口
烹饪方法：１、把崇阳腊肉、香菇、马蹄剁碎加入鸡蛋清，调味拌匀
２、把崇阳苕粉制成面团
３、把苕粉切成３公分长的块状，再把苕粉块用擀面杖擀成薄片包入调好的馅料
４、把包制好的苕粉坨放入锅中加咸宁鱼腐卷，烩制即成
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